• 『カンボジアの土地と命を守る』炭火焙煎コーヒーでベビーココナッツを植樹したい

『カンボジアの土地と命を守る』炭火焙煎コーヒーでベビーココナッツを植樹したい

地域創生・町おこし

私が住むカンボジアで、美しい自然を未来の子どもたちに残すために出来ることはないかと考え、ココナッツ再生プロジェクトを進めています。捨てられるはずであったココナッツの殻で炭を作り、カンボジア産のコーヒーを焙煎し商品化し販売します。その売上3%でベビーココナッツを購入し、植樹する活動をします。

現在の支援総額

42,000円

目標金額 800,000円

  • 残り

    終了

  • サポーター

    9人

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このプロジェクトは、目標金額を達成した場合にのみ、2019/09/30 23:59までに集まった金額から手数料を差し引いた額がプランナーに振り込まれます(All-or-Nothing方式)

仕事は、グラフィックデザイナーとしてデザイン事務所を経営しています

 

はじめまして。日系カンボジア人のSHIDA MARIと申します。タイ・バンコクにあるインターナショナル・デザインスクールでグラフィックデザイン、シネマ・フォトグラフィー、ビデオ・メディア、ビジネス・マネジメントを学んだ後、パリ、香港、シンガポール、マレーシア、そしてカンボジアに移住しデザイン事務所を設立しました。日系カンボジア人ですが日本在住の経験は無く、海外で生活をしてきました。そのため、心のどこかで日本とつながりたいを持ちたいという想いが幼少期からあり、日本語は得意ではないのですが、今回はじめてのクラウドファンディングに挑戦することにしました。母国語として話せる言語は、英語、クメール語、タイ語です。

昨年より、カンボジアの首都プノンペンでカンボジア産(パイリン産、モンドルキリ産)のコーヒー、カンボジア産のフルーツを使ったスムージー、オーガニック野菜を使ったハンバーガーを販売するカフェ【Coconut Coffee】通称 cococafe(ココカフェ)をオープンしました。

 

 

Coconut Coffee(ココカフェ)のロゴ

 

 

ココナッツカフェで実際に提供しているドリンクと店内の風景

 

 

ココカフェのドリンクを作る様子や、店内および外観の様子を動画にしましたので、どうぞご覧ください。

 

友人の紹介で、日本人画家の方にカンボジアまでお越しいただき、内壁をペイントいただきました。

 

1.SAVE THE GREEN SAVE THE COCONUT (緑を守る。ココナッツを守る)

今、地球温暖化や大気汚染など、様々な原因から地球の美しさが失われています。カンボジアでも、インフラ整備が追いつかない中で都市部の人口増加、廃棄物問題、開発による森林減少が懸念され始めています。

カンボジア・ラタナキリ州の様子。開発のため、先住民の住む土地を一掃した


カンボジアは開発により森林開発が進む

 

私たちココカフェは、カンボジアの美しい自然を未来のこどもたちに残すために、何かできることはないかと考え、ココナッツ再生プロジェクトとして”ココナッツ・ロースト・コーヒーの売上3%を使いベビーココナッツを植樹する活動”を始めます。

 

 

2.ECOLOGY (エコロジー)

カンボジアでは、ココナッツジュースを飲む習慣があります。道端などでココナッツを販売している姿をよくみかけます。ただ、その多くは中身のココナッツジュースを飲んだあとにココナッツシェル(殻)は捨てられてしまいます。本来、捨てられるはずのココナッツシェルで炭を作り、その炭でカンボジア産(パイリン産、モンドルキリ産)のコーヒー豆を焙煎します。

 

カンボジアの路上で見かけるココナッツジュースの移動販売

 

ココナッツの殻から作られるココナッツ・チャコール

 

 

  • ココナッツオイル精製やココナッツミルクのドリンクとして役目を終えたココナッツシェルから炭を作り、200度以上の火力で珈琲豆を焙煎します。

  •  

3.SOUVENIR (おみやげ)

カンボジアにはおみやげとして多くの民芸品やお菓子がありますが、未だその多くがタイなどの隣国から輸入されている現状があります。観光地として多くの旅行者が訪れるカンボジアで、カンボジア生まれの美味しいコーヒーとともに自然を守ることができる画期的なおみやげを作りたいと考えています。

パッケージのサンプル。これからパッケージデザインに取り掛かります
 

ご支援いただいた資金は、ココナッツ・チャコール(炭)を使用して自家焙煎したココナッツ・コーヒー豆の製品開発に充てたいと思っています。

 

カンボジア産(パイリン産、モンドルキリ産)コーヒー豆の農家から直接仕入れするためのルート確立。農家と取引する場合、一定量の購入が必要となり、現在は卸市場から購入しています。また、すでに試作済みですが焙煎する機械に改良を加え効率よく焙煎出来るようにしたいと考えております。その他にパッケージの製作、商品陳列棚の製作、海外販売可能となるオンラインショップのサイトを開設したいと思っています。ご支援が目標の80万円を超えた場合は、現在2号店の出店準備を進めている店舗改装費用への充当、広告宣伝費用に活用させていただきたいと考えておりますので、より多くのご支援をいただければ、嬉しく思います。

 

スケジュールについて

2017年11月 2号店物件契約完了(2号店が好立地であったため先行投資として先に賃貸契約し、確保しております)

2018年   3月 1号店物件契約完了

2018年   8月 1号店 ココナッツカフェ オープン

2019年   9月 クラウドファンディング終了予定

2019年10月 炭火焙煎ココナッツコーヒー製品開発開始

2019年12月 リターン発送(お礼Eメール、フォトブック及びTシャツ発送)

2020年   1月 炭火焙煎ココナッツコーヒー販売開始(カンボジア国内)

2020年   1月 リターン発送(ココナッツコーヒー発送)

 

 

※2号店は、プノンペンから車で20分。船を使って行く事ができる「シルクアイランド」と呼ばれる黄金色のシルクで有名な島の船着き場内に準備中です。目の前にはメコン川が広がる素晴らしい場所です。シルクアイランドの動画を撮影しましたので、ご覧ください。

 

 

 





【所在地】

お取引において開示要求があった場合速やかにお答えさせて頂きます。




【お問合せ先】

お問い合わせは下記のURLのメッセージからご連絡ください。
https://cf.fany.lol/users/message/view/15382




【返品期限】

不良品、発送品間違いの場合は無料で交換させていただきます。到着日から7日以内に上記問い合わせ先へご連絡ください。それ以上経過しますと返品をお受け出来ない場合がございます。※サポーターのご都合によるキャンセル・返品・交換はお受けできません。




【返品送料】

不良品、発送商品間違いの場合、着払いにて対応いたします。

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marimari

marimari

0件のサポーターと1件のプロジェクトオーナーになっています。

日系カンボジア人のSHIDA MARIと申します。タイ・バンコクにあるインターナショナル・デザインスクールでグラフィックデザイン、シネマ・フォトグラフィー、ビデオ・メディア、ビジネス・マネジメントを学んだ後、カンボジアに移住しデザイン事務所を設立しました。昨年より、カンボジアのプノンペンでカンボジア産のコーヒー、カンボジア産フルーツを使ったスムージー、オーガニック野菜のハンバーガーを販売するカフェ【Coconut Coffee】通称 cococafe(ココカフェ)をオープンしました。

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1,500

残り: 295人まで

【Eメールにてお礼と写真】

【Eメールにてお礼と...

  • サポーター数

    5人

  • お届け予定日

    2019年12月

Eメールにてお礼メールと、私とスタッフ一同でのお礼メッセージ入り写真(製品開発の様子、パッケージ完成写真など)合計10枚程度をお届け致します。

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5,000

残り: 60人まで

【Eメールににてお礼と写真+フォトブック】

【Eメールににてお礼...

  • サポーター数

    0人

  • お届け予定日

    2019年12月

・Eメールにてお礼メールと、私とスタッフ一同でのお礼メッセージ入り写真(製品開発の様子、パッケージ完成写真など)合計10枚程度をお届け致します。
・私がプノンペンで撮影した街並みや美しい風景を文庫サイズのフォトブックにしてお届けします。お届けは2019年12月頃を予定しております。
・店舗前のウェルカムボードへのお名前記載(希望の場合)

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8,000

残り: 97人まで

【Eメールににてお礼と写真+コーヒー豆 1袋+植樹+α】

【Eメールににてお礼...

  • サポーター数

    3人

  • お届け予定日

    2020年1月

・Eメールにてお礼メールと、お礼メッセージ入り写真(リターン1と同じ)
・ココナッツシェルの炭で焙煎したココナッツコーヒー (予定:200g)を1袋お届けします。コーヒー豆は、カンボジア産のロブスタ種になります。お届けは2020年1月頃を予定しております。
・店舗前のウェルカムボードへのお名前記載(希望の場合)
・ベビーココナッツの植樹 5本(植樹後、植樹風景のお写真をEメールにてお送り致します)

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10,500

残り: 59人まで

【Eメールににてお礼と写真+コーヒー豆 3袋+植樹+α】

【Eメールににてお礼...

  • サポーター数

    1人

  • お届け予定日

    2020年1月

・Eメールにてお礼メールと、お礼メッセージ入り写真(リターン1と同じ)
・ココナッツシェルの炭で焙煎したココナッツコーヒー (予定:200g)を3袋お届けします。コーヒー豆は、カンボジア産のロブスタ種になります。お届けは2020年1月頃を予定しております。
・店舗前のウェルカムボードへのお名前記載(希望の場合)
・ベビーココナッツの植樹 5本(植樹後、植樹風景のお写真をEメールにてお送り致します)

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13,000

残り: 60人まで

【Eメールににてお礼と写真+コーヒー豆 5袋+植樹+α】

【Eメールににてお礼...

  • サポーター数

    0人

  • お届け予定日

    2020年1月

・Eメールにてお礼メールと、お礼メッセージ入り写真(リターン1と同じ)
・ココナッツシェルの炭で焙煎したココナッツコーヒー (予定:200g)を5袋お届けします。コーヒー豆は、カンボジア産のロブスタ種になります。お届けは2020年1月頃を予定しております。
・店舗前のウェルカムボードへのお名前記載(希望の場合)
・ベビーココナッツの植樹 5本(植樹後、植樹風景のお写真をEメールにてお送り致します)

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13,500

残り: 30人まで

【Eメールににてお礼と写真+オリジナルTシャツ+α】

【Eメールににてお礼...

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    0人

  • お届け予定日

    2019年12月

・Eメールにてお礼メールと、お礼メッセージ入り写真(リターン1と同じ)
・私と妹でデザインしているオリジナルブランドMoshimos(モシモス)のTシャツ1枚をお届けします。お届けは2019年12月頃を予定しております。
・店舗前のウェルカムボードへのお名前記載(希望の場合)

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38,000

残り: 30人まで

【Eメールににてお礼と写真+あなたのロゴデザインします♪+α】

【Eメールににてお礼...

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    0人

  • お届け予定日

    2019年12月

・Eメールにてお礼メールと、お礼メッセージ入り写真(リターン1と同じ)
・あなたが必要としているロゴを私がデザイン致します。グラフィックデザイナーとして多くの取引実績がありますので、ご納得いただけるデザインを提供できると思います。会社、個人事業、サークルなど、権利もお譲り致しますので、商用利用いただいても構いません。こちらからヒヤリングシートをお送り致します。
・店舗前のウェルカムボードへのお名前記載(希望の場合)

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50,000

残り: 5人まで

【Eメールににてお礼と写真+プノンペンでアウトドア撮影♪ +α】

【Eメールににてお礼...

  • サポーター数

    0人

  • お届け予定日

    2020年1月

【プノンペンに起こしいただける方限定】
・Eメールにてお礼メールとお礼メッセージ入り写真(リターン1と同じ)
・カンボジアの首都プノンペンにご旅行頂いた際に、プノンペン市内限定でアウドドア撮影させていただきます。ご友人やカップルでのご旅行の際に合わせていただけると最適かと思います。所要時間は約3時間。撮影した写真はすべてdataにて差し上げます。カメラマンは私の事務所に所属するカメラマンとなります。カンボジアまでの渡航費、宿泊費、プノンペン市内の移動費などは含みませんのでご注意ください。
・ココナッツシェルの炭で焙煎したココナッツコーヒー(予定:200g)をお届け、またはカンボジア現地でお渡しします。コーヒー豆は、カンボジア産の飛ぶスタ種になります。お届けの場合は、2020年1月頃を予定しております。
・店舗前のウェルカムボードへのお名前記載(希望の場合)
・ベビーココナッツの植樹 5本(植樹後、植樹風景のお写真をEメールにてお送り致します)

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150,000

残り: 3人まで

【Eメールににてお礼と写真+ブランドアンバサダー1年間♪+α】

【Eメールににてお礼...

  • サポーター数

    0人

  • お届け予定日

    2020年1月

・Eメールにてお礼メールとお礼メッセージ入り写真(リターン1と同じ)
・私(SHIDA MARI)があなたの会社のブランドアンバサダーを1年間させていただきます。カレンダー用、ホームページ用、FacebookやInstagramなどのSNS用の写真などを1ヶ月5枚を上限に提供させていただきます。写真はすべてプロのカメラマンが撮影します。写真内にあなたの会社のロゴを追加したり、商品などを身につけた状態での撮影も可能です。商品のカンボジアまでの輸送費、撮影後、返送が必要な場合の発送費はご負担をお願い致します。現在、私は通訳会社やジュエリーブランドのアンバサダーをさせていただいており、アンバサダーのあり方を理解しております。但し、公序良俗に反する内容、活動をされている組織、他人の権利を侵害するような内容、露出を求める内容など、個別の判断によりこちらからお断りさせていただく場合がございます。ご了承ください。
・店舗前のウェルカムボードへのお名前記載(希望の場合)

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200,000

残り: 3人まで

【Eメールににてお礼と写真+カンボジアのモデルと商品撮影♪+α】

【Eメールににてお礼...

  • サポーター数

    0人

  • お届け予定日

    2020年1月

・Eメールにてお礼メールとお礼メッセージ入り写真(リターン1と同じ)
・カンボジアのモデルと一緒にあなたの商品を撮影します。(例:ECサイトで販売するバッグの使用撮影、新商品の洋服など)写真撮影したい商品のカンボジアまでの輸送費、撮影後、返送が必要な場合の発送費はご負担をお願い致します。撮影する点数は、15点までとさせていただき、撮影後のデータはすべて差し上げます。
・ココナッツシェルの炭で焙煎したココナッツコーヒー(予定:200g)をお届けします。コーヒー豆は、カンボジア産のロブスタ種になります。お届けの場合は2020年1月頃を予定しております。
・店舗前のウェルカムボードへのお名前記載(希望の場合)
・ベビーココナッツの植樹 5本(植樹後、植樹風景のお写真をEメールにてお送り致します)

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