酒粕5キロ　〰️プロセスの旨み〰️

酒粕が買えるリターンです。
⚠️1口　5キロ 冷凍で　届きます。
👉 酒粕とは
• 日本酒を搾ったあとに残るもの
• ＝米・麹・酵母の“旨みと栄養の凝縮体”
① 体にえぐいくらい良い
• 腸内環境を整える（善玉菌のエサになる）
• 美肌効果（アミノ酸・ビタミンB群）
• 血流アップ（体ポカポカ）
• 疲労回復（発酵パワー）
　　　飲む点滴＋食べるサプリ
② 旨みの塊
• グルタミン酸・ペプチドたっぷり
→ 出汁いらんレベルのコク
👉 味の正体は
“米がここまで進化した姿”
③ 発酵の“途中の美味さ”
酒って完成形やけど
酒粕はその前段階
👉 つまり
「まだ進化途中の旨さ」＝立体的な旨さ
④ 料理での化け方がエグい
• 肉漬ける → 柔らか＆旨み爆発
• 味噌汁に → 深みバグる
• おかゆに → 一気に作品になる

⑤ プロジェクト的な意味
酒粕って
売り物にならんから副産物扱いされがちやけど
👉 逆に言うと
「価値の再発見」そのもの
• 酒＝完成品
• 酒粕＝プロセスの余韻

⚠️送料込み　海外発送不可
配送ですので　受け取り可能住所記入お願いします。