• 西野コンサルの通りにやってみる!信州の小さなお店の物語。【第2章】

西野コンサルの通りにやってみる!信州の小さなお店の物語。【第2章】

レストラン・飲食店

コロナ禍の渦中、暗礁に乗り上げた店の舵取り・・・そんな中出会った「革命のファンファーレ」。現役バリバリで結果を出し続けるその鮮やかさに魅了され、飲食店でその通りにやってみようと決意。「エンタメ」と「飲食」、環境も条件も全然違うが必ず共通点があると信じ、そこに活路を求めて走り出した。
リアルタイムノンフィクション第2弾!!

現在の支援総額

33,500円

目標金額 200,000円

  • 残り

    終了

  • サポーター

    32人

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このプロジェクトは、目標金額を達成しなくても、2020/10/31 23:59までに集まった金額から手数料を差し引いた額がプランナーに振り込まれます(All-In方式)

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kirinomi

kirinomi

3件のサポーターと3件のプロジェクトオーナーになっています。

信州でレストランを2店舗経営しております。 1976年 長野県駒ヶ根市生まれ、留学生活や卒業後のアジアの放浪の旅で、文化の違いの面白さを実感する。その後、8年間に及ぶ海外生活の後、自国の文化を学びたい(継承したい)という思いから帰国し、「食は文化であり、楽しむことが文化である」に思いを重ね、10年間東京にて「食文化の創造と継承」に携わる。その後、出身地である長野県駒ヶ根市にUターンして独立。現在、地産地消✕信州料理による地域の食文化の継承を推進し注目を集めていたが・・・

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【バックナンバー】南信州 里山の麓 小さな小さなログハウスのお店の物語【第1章】

【バックナンバー】南...

  • サポーター数

    9人

  • お届け予定日

    2020年10月

突然全国規模で大騒ぎになった日本。それは長野県も例外ではなかった・・・
100年に一度のパンデミック
初めての経験・恐怖・無力さ・・・次々とやってくる緊急事態・・・
そんな中出会った「西野亮廣エンタメ研究所」。
諦めないという覚悟。
山の麓の一軒家レストランが奮闘するリアルノンフィクション。

2020年3月から8月までのハイライトと、そこから奮起した9月の活動報告。

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【リアルタイム】南信州 里山の麓 小さな小さなログハウスのお店の物語【第2章】

【リアルタイム】南信...

  • サポーター数

    12人

  • お届け予定日

    2020年10月

西野エンタメ研究所オンラインサロンで学んだ事をそのまま実践!コロナで窮地に追い込まれた私達を物語にしちゃいます。完全なノンフィクションです。どちらかのゴールにたどり着くまで活動報告を続けます。皆さんは良くも悪くも生のデータを受け取れます。サロン内で学んで実践している事、したいと思っている事と照らし合わせながら何かの肥やしにして頂ければと思います。具体的には頂戴したメールアドレスに毎日活動報告をメールにて送らせて頂きます。※1ヶ月毎にプロジェクトを立ち上げるのでまた見てもいいなと思った方は再度ご支援ください。

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【リアルタイム】南信州 里山の麓 小さな小さなログハウスのお店の物語【第2章】

【リアルタイム】南信...

  • サポーター数

    5人

  • お届け予定日

    2020年10月

西野エンタメ研究所オンラインサロンで学んだ事をそのまま実践!コロナで窮地に追い込まれた私達を物語にしちゃいます。完全なノンフィクションです。どちらかのゴールにたどり着くまで活動報告を続けます。皆さんは良くも悪くも生のデータを受け取れます。サロン内で学んで実践している事、したいと思っている事と照らし合わせながら何かの肥やしにして頂ければと思います。具体的には頂戴したメールアドレスに毎日活動報告をメールにて送らせて頂きます。※1ヶ月毎にプロジェクトを立ち上げるのでまた見てもいいなと思った方は再度ご支援ください。※500円と同じ内容です。ご支援に見合った額をお選びください。

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【リアルタイム】南信州 里山の麓 小さな小さなログハウスのお店の物語【第2章】

【リアルタイム】南信...

  • サポーター数

    6人

  • お届け予定日

    2020年10月

西野エンタメ研究所オンラインサロンで学んだ事をそのまま実践!コロナで窮地に追い込まれた私達を物語にしちゃいます。完全なノンフィクションです。どちらかのゴールにたどり着くまで活動報告を続けます。皆さんは良くも悪くも生のデータを受け取れます。サロン内で学んで実践している事、したいと思っている事と照らし合わせながら何かの肥やしにして頂ければと思います。具体的には頂戴したメールアドレスに毎日活動報告をメールにて送らせて頂きます。※1ヶ月毎にプロジェクトを立ち上げるのでまた見てもいいなと思った方は再度ご支援ください。※500円と同じ内容です。ご支援に見合った額をお選びください。

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