• 美味しくヘルシーな料理を広め、笑顔を増やしたい!!

美味しくヘルシーな料理を広め、笑顔を増やしたい!!

レストラン・飲食店

沖縄の料理人「りゅうさん」こと、加藤龍如(りゅうすけ)です。
私は、美味しくてヘルシーな料理を全国に広め、
【笑顔を増やしたい】と思っています!

そのために、次の三つの事業スタートさせたいです。みなさんのお力を貸してください!!
①自宅レストランの開業(in沖縄)
②オンラインショップの開設
③オンライン料理教室の実施

現在の支援総額

904,000円

目標金額 690,000円

  • 残り

    終了

  • サポーター

    191人

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このプロジェクトは、目標金額を達成しなくても、2021/02/28 23:59までに集まった金額から手数料を差し引いた額がプランナーに振り込まれます(All-In方式)

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りゅう

りゅう

20件のサポーターと1件のプロジェクトオーナーになっています。

2016年に沖縄移住したりゅうさんです。 海の見える自宅レストラン「ヘルシービストロりゅうさんち」を開業準備中。 元経営コンサルタントの料理人。低温調理やスパイス・ハーブを使った料理を得意とし、アレルギーやヴィーガンも対応できます。 食を通じて日本の健康寿命を10年伸ばしたい!

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500

残り: 制限なし

お礼メール(ただただ支援)

お礼メール(ただただ...

  • サポーター数

    16人

  • お届け予定日

    2021年3月

ご支援ありがとうございます!
シルクハット内でお礼のメールをお送りいたします。
めちゃくちゃ感謝を込めてお送りします。
お礼のメールの時期は、クラファン終了後の3月を予定しています。

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1,000

残り: 47人まで

◆ギフト可:レストラン「りゅうさんち」【お食事券1,000円分】

◆ギフト可:レストラ...

  • サポーター数

    53人

  • お届け予定日

    2021年3月

ご支援ありがとうございます!

お店で飲食した際に、利用できます。
お支払の際に、リターンの購入画面をご提示ください。

※お釣りはでませんので、ご了承ください。
※ギフトで使用できます。
※使用期限はありません。

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2,000

残り: 15人まで

◆先行販売:「自家製醤油麹」【2,000円分】

◆先行販売:「自家製...

  • サポーター数

    45人

  • お届け予定日

    2021年3月

ご支援ありがとうございます!

開設予定のオンラインショップの先行販売です。
「自家製醤油麹」2,000円分をお届けします。

※お届け先の、ご住所とお名前を入力ください。
※【送料別途】【沖縄から冷蔵配送】2021年3月から順次発送します。
※2021年3月から順次発送します。
※原材料:有機丸大豆醤油、生麹、にんにく、昆布、鷹の爪
※賞味期限は冷蔵保存で約3か月です。

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3,000

残り: 22人まで

◆オンライン料理教室:オリジナルスパイス付【参加券】

◆オンライン料理教室...

  • サポーター数

    8人

  • お届け予定日

    2021年3月

ご支援ありがとうございます!

2021年3月以降、定期的にオンライン料理教室を開催します。
料理教室に無料で参加できる権です。ZOOMで行う予定です。1対多数で行うスタイルです。
平日/土日、日中/夜と時間帯を分けて複数日程を出して参加する回を選んでもらいます。

1時間で料理3品作ります。ゆっくり話しながら作りましょう。
その後2時間、料理を食べながら一緒に飲みましょう!

1品はカレーです。料理教室までに、オリジナルのカレースパイスをお送りします。
材料などは先にお伝えしますので、各自ご用意ください。

※日程調整を行うためにメールアドレスを記載ください。
※スパイスをお送りするので、住所を記載ください。
※スパイスの費用は、3,000円に含まれています。
※材料費別途かかります。(ご自身でご用意ください)
※使用期限なし。(日程合うまで調整します)
※料理を作らなくてもOKです。
※途中退席しても、参加券は消費されます。

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3,000

残り: 37人まで

◆先行販売:自家製テリーヌ【3,000円分】

◆先行販売:自家製テ...

  • サポーター数

    13人

  • お届け予定日

    2021年3月

ご支援ありがとうございます!

開設予定のオンラインショップの先行販売です。
「自家製テリーヌ」3,000円分をお届けします。

※中身は仕入れ状況によりますので、お任せとさせていただきます。
※お届け先の、ご住所とお名前を入力ください。
※【送料別途】【沖縄から冷凍配送】2021年3月から順次発送します。
※賞味期限は冷凍保存で約1か月です。

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5,000

残り: 16人まで

◆先行販売:自家製テリーヌ【3,000円分】+自家製醤油麹【2,000円分】 

◆先行販売:自家製テ...

  • サポーター数

    14人

  • お届け予定日

    2021年3月

ご支援ありがとうございます!

開設予定のオンラインショップの先行販売です。
「自家製テリーヌ」3,000円分と「自家製醤油麹」2,000円分をお届けします。

※お届け先の、ご住所とお名前を入力ください。
※二つまとめて【送料別途】【沖縄から冷凍配送】2021年3月から順次発送します。

◆テリーヌについて◆
※中身は仕入れ状況によりますので、お任せとさせていただきます。
※賞味期限は冷凍保存で約1か月です。

◆醤油麹について◆
※原材料:有機丸大豆醤油、生麹、にんにく、昆布、鷹の爪
※賞味期限は冷蔵保存で約3か月です。

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5,000

残り: 0人まで

◆支援者:HPに「開業支援者」として【名前を掲載できる権利】

◆支援者:HPに「開業...

  • サポーター数

    20人

  • お届け予定日

    2021年3月

ご支援ありがとうございます!

現在作成中のHPに、「開業支援者」のページを作ります。
その中に、「開業支援者」として、名前を掲載させていただきます。
掲載後に、URLをお送りさせていただきます。

※「備考欄」に掲載したいお名前(ニックネーム可)を記載ください。
※記載がない場合、クラファンで確認ができる名前を使用いたします。
※掲載期間:HPがある限り永久に載せます!

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10,000

残り: 0人まで

◆プラチナ支援者:HPにプラチナ支援者として【名前とURLを掲載できる権利】

◆プラチナ支援者:HP...

  • サポーター数

    5人

  • お届け予定日

    2021年3月

ご支援ありがとうございます!

現在作成中のHPに、「開業支援者」のページを作ります。
その中に、「開業プラチナ支援者」として、名前を掲載させていただきます。
名前以外に、一つURLを張り付けさせていただきます。
掲載後に、URLをお送りさせていただきます。

※「備考欄」に掲載したいお名前(ニックネーム可)を記載ください。
※「備考欄」に掲載したいURLを記載ください。HPよりリンクを貼ります。
※記載がない場合、クラファンで確認ができる名前を使用いたします。
※掲載期間:HPがある限り永久に載せます!

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10,000

残り: 0人まで

◆包丁:ペティナイフを【プレゼントする権利】

◆包丁:ペティナイフ...

  • サポーター数

    1人

  • お届け予定日

    2021年3月

ご支援ありがとうございます!

お店で料理をする際に、使う包丁をプレゼントする権利です。
包丁購入後、写真と共にお礼メールをお送りします。
また、包丁を褒められた際に「○○さんが支援してくれました!」と毎回お伝えします。
(自宅レストランでは、カウンターキッチンなので包丁を使っている姿が見やすくなっています。)

※「○○さん」と、呼んでもらいたい呼び名を備考欄にお書きください。
※購入する包丁は、画像と異なる場合があります。

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13,000

残り: 0人まで

【追加】プラチナ支援者:HPにプラチナ支援者として【名前とURLを掲載できる権利

【追加】プラチナ支援...

  • サポーター数

    5人

  • お届け予定日

    2021年3月

ご支援ありがとうございます!
すぐに枠がなくなってしまったので、リターン追加します。

現在作成中のHPに、「開業支援者」のページを作ります。
その中に、「開業プラチナ支援者」として、名前を掲載させていただきます。
名前以外に、一つURLを張り付けさせていただきます。
掲載後に、URLをお送りさせていただきます。

※「備考欄」に掲載したいお名前(ニックネーム可)を記載ください。
※「備考欄」に掲載したいURLを記載ください。HPよりリンクを貼ります。
※記載がない場合、クラファンで確認ができる名前を使用いたします。
※掲載期間:HPがある限り永久に載せます!

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15,000

残り: 3人まで

【追加】プラチナ支援者:HPにプラチナ支援者として【名前とURLを掲載できる権利

【追加】プラチナ支援...

  • サポーター数

    7人

  • お届け予定日

    2021年3月

ご支援ありがとうございます!
またまたすぐに枠がなくなってしまったので、リターン追加します。

現在作成中のHPに、「開業支援者」のページを作ります。
その中に、「開業プラチナ支援者」として、名前を掲載させていただきます。
名前以外に、一つURLを張り付けさせていただきます。
掲載後に、URLをお送りさせていただきます。

※「備考欄」に掲載したいお名前(ニックネーム可)を記載ください。
※「備考欄」に掲載したいURLを記載ください。HPよりリンクを貼ります。
※記載がない場合、クラファンで確認ができる名前を使用いたします。
※掲載期間:HPがある限り永久に載せます!

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15,000

残り: 1人まで

【「プペル×沖縄」の絵】+【「りゅうさんち」に1か月名前が掲示できる権利】

【「プペル×沖縄」の...

  • サポーター数

    0人

  • お届け予定日

    2021年1月

ご支援ありがとうございます!

こちらのリターンは、1点限りとなります!
「プペル×沖縄」の絵と「りゅうさんち」に1か月名前が掲示できる権利です。
※絵は「OHANA PAINT」様に制作していただきました!

3月1日~3月31日まで、「りゅうさんち」のキッチンに、絵と共に購入者名を掲示させていただきます。
期間内にご来店された方に見て貰ったり、写真に写りこむ可能性があります。
期間内に実施するオンラインの料理教室やYoutubeの撮影にも映り込む可能性があります。

絵のことを質問された際に、
「OHANA PAINT」様に制作していただいたことと、「購入者」様をお伝えいたします。

※4月1日以降に、梱包し発送いたします。
※送料は代金に含まれています。

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30,000

残り: 0人まで

(株)RyukyuWind様専用リターン:自家製テリーヌ【30,000円分】

(株)RyukyuWind様専用...

  • サポーター数

    1人

  • お届け予定日

    2021年3月

※(株)RyukyuWind様専用リターンです※
ご支援ありがとうございます!

開設予定のオンラインショップの先行販売です。
「自家製テリーヌ」30,000円分をお届けします。

※中身は仕入れ状況によりますので、お任せとさせていただきます。
※お届け先の、ご住所とお名前を入力ください。
※【送料別途】【沖縄から冷凍配送】2021年3月から順次発送します。
※賞味期限は冷凍保存で約1か月です。

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30,000

残り: 5人まで

◆ギフト可◆:レストラン「りゅうさんち」【お食事券30,000円分】

◆ギフト可◆:レストラ...

  • サポーター数

    0人

  • お届け予定日

    2021年3月

ご支援ありがとうございます!

1,000円分のお食事券×30枚=【30,000円分のお食事券】です。
お店で飲食した際に、利用できます。
メールにて、お食事券の画像と番号をお送りします。
ギフトで使用する場合は、画像と番号をお伝えいただき、お店でご提示ください。

※お釣りはでませんので、ご了承ください。
※使用期限はありません。

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50,000

残り: 4人まで

◆VIP権:【一日観光案内をしてもらう権利】

◆VIP権:【一日観光案...

  • サポーター数

    0人

  • お届け予定日

    2021年3月

ご支援ありがとうございます!

私が沖縄県を一日案内させていただきます。
当日は、空港(又はご自宅)までお迎えに上がります。
メジャーな観光スポットやシークレットビーチなど、要望に合わせて沖縄をご案内します。
ランチ又はディナーを「りゅうさんち」でご馳走させていただきます。
宿泊場所(又は空港)までお送りいたします。

※1か月前に日程をお伝えください。(1か月以下の場合は、ご相談ください)
※飛行機・宿泊に関しては、ご自身で手配・支払いをお願いいたします。
※同行者1人まで、料金に含まれます。(2人以上の場合は、ご相談ください)
※使用期限はありません。

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60,000

残り: 0人まで

◆包丁:牛刀を【プレゼントする権利】

◆包丁:牛刀を【プレ...

  • サポーター数

    1人

  • お届け予定日

    2021年3月

ご支援ありがとうございます!

お店で料理をする際に、使う包丁をプレゼントする権利です。
包丁購入後、写真と共にお礼メールをお送りします。
また、包丁を褒められた際に「○○さんが支援してくれました!」と毎回お伝えします。
(自宅レストランでは、カウンターキッチンなので包丁を使っている姿が見やすくなっています。)

※「○○さん」と、呼んでもらいたい呼び名を備考欄にお書きください。
※購入する包丁は、画像と異なる場合があります。

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100,000

残り: 0人まで

◆VIP権:自宅レストラン「りゅうさんち」【1年間食べ飲み放題券】

◆VIP権:自宅レストラ...

  • サポーター数

    2人

  • お届け予定日

    2021年3月

ご支援ありがとうございます!

2021年3月~2022年2月末までの期間
「りゅうさんち」で食べ飲み放題できる権利です。

※イベントの場合を除きます。
※利用回数が少ない場合は、中身を豪華にしたり、同行者分も含めたり、損をさせない対応をします。

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