• フランス在住料理人 日本とフランスを繋ぐ夢を実現させたい

フランス在住料理人 日本とフランスを繋ぐ夢を実現させたい

レストラン・飲食店

フランス在住の料理人です。
コロナ影響を受けて収入が0円になりました。
家族4人で生活困難に。
ヨーロッパ最大のマルシェ(市場)のオーナーと レストランをオープンさせる予定間近にして
先行きが見えない状況に困惑するものの
無事にレストランを開き、日本とフランスの架け橋になる目標を諦めることはできない!
私の夢は、あとすこしのところまで来ています。
皆様応援をよろしくお願い致します!

現在の支援総額

367,000円

目標金額 200,000円

  • 残り

    終了

  • サポーター

    214人

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このプロジェクトは、目標金額を達成しなくても、2020/07/14 23:59までに集まった金額から手数料を差し引いた額がプランナーに振り込まれます(All-In方式)

  • muc

     

  • nov

    2回目ですが、メールは一回でいいですのでー!😉

  • Eri

    昨日、相談室のNanaさんの投稿を見ました。YouTube登録とshareもやります!本当に僅かですが日本から応援しています!

  • パンダ

    フランス在住です。大変な時期が続きますが、お互いがんばりましょう。

  • こずこず

    西野亮廣エンタメ研究所のサロンメンバーです。 コロナで大変ですが頑張ってくださいね。 私の実家も飲食店なので、とても気になってました。応援しています☆ ご家族の皆様が笑顔で過ごせますように。

  • 文尊

    飲食業関係の織田と申します。このような状況ですが一緒に頑張りましょう。

  • かん

    たくさん応援が集まっているようで、良かったです!引き続き応援していますので、頑張ってください😊✨

  • たえぽん

    微力ですが、応援してます‼

  • ruru

    初めまして!エンタメ研究所サロンメンバーです。 相談室の投稿を拝見しました。 いつかフランスに旅行して、うしろシェフのお料理を食べに伺いたいという思いを込めてこちらのリターンを選びました(^^) 今は本当に厳しい状況かと思いますが、どうかご家族皆さま健康第一で。。。応援しております!

  • ガーコ

    電話の方も頼ませていただきました。 微力ですが応援します!!

  • ガーコ

    滋賀県でパティシエールをしている35歳です。 同じ飲食業として応援させていただきます。 また、私はケーキ作りをしながらも本場であるフランスに行ったことがありません。 現地のお話をいろいろ聞かせていただけると嬉しく思います。 ポストカードの方も支援させていただきます。

  • まみ

    頑張って下さい。 応援してます〜❤︎

  • まつん

    西野さんのサロンで拝見しました。松永和也と申します。日本(横須賀)に住むアメリカ人向けのコミュニティを小さく作っています。いずれうしろシェフの英語バージョンできたら紹介させてください!笑 この状況で海外に住んでいて大変と思いますが、大変微力ながら応援しています!!

  • もりもり

    YouTube楽しく拝見しています。素敵なレシピを教えてくださり、ありがとうございます。がんばってください。いつかうしろシェフのお店に子供と行くのが夢です。

  • yoko

    目標額達成おめでとうございます✨まだまだ厳しい状況であると思いますがどうか皆様お元気でこの状況を乗り切っていただきたいです✨

  • 宮本父ちゃん

    応援してます!

  • かおりん

    オンラインサロンから応援させて頂きますー!頑張って下さい!

  • あっちょ

    堀裕次郎さんのFacebookで知りました。お身体に気をつけて頑張ってください。

  • とみー

    美味しいご飯食べてください!! いつかフランスに行ってご飯食べたいし、サッカーを観たいーー!!

  • ノブイチカワ

    愛知県豊田市で、金属加工工場を経営しておりますイチカワノブヒロと申します。堀裕次郎さんのnoteから拝見いたしました。料理 という世界共通の言語で、フランスで志高く挑戦されているうしろシェフさんを心より応援申し上げますと共に、挑戦には、やはり足元の生活あってこそと言った考えから、この形で応援したいと考えました。日本から、エールを遅らせていただきます。

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うしろシェフ Paris

うしろシェフ Paris

1件のサポーターと1件のプロジェクトオーナーになっています。

20歳で日本料理の料理長→23歳でフレンチを知る→26歳フランスへ→30歳パリでシェフになる 。 今現在はコロナな影響をうけでパリで収入0円に。 外出禁止令が出ている上、レストランが営業禁止のため働くこともできない。 そんな中YouTubeやFacebookなどで料理の情報を配信しています。すこしでも皆様のお役に立てるように。

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1,000

残り: 制限なし

じっと見つめてお礼

じっと見つめてお礼

  • サポーター数

    20人

  • お届け予定日

    2025年7月

このリターンを購入して下さった方には、
うしろシェフがあなたにお会いした時に、感謝の気持ちを込めて「あなたの目をじっと見つめてお礼」を言わせていただきます!

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500

残り: 制限なし

メールでお礼

メールでお礼

  • サポーター数

    94人

  • お届け予定日

    2020年7月

こちらのリターンを購入して下さった方に、
お礼のメールを送らせていただきます!
無条件で応援していただける方は、是非よろしくお願い致します。

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1,000

残り: 制限なし

うしろシェフにいつでも料理の相談ができる権利

うしろシェフにいつで...

  • サポーター数

    41人

  • お届け予定日

    2020年8月

LINEでつながり、いつでもうしろシェフに料理の相談ができる権利です。日頃の料理の悩みなどを聞いてすっきりしませんか?
⚠︎時差があるために、返事がすぐに帰ってこない時もありますのでご了承ください。

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3,000

残り: 制限なし

お礼の気持ちをポストカードに書いてParisからお届け

お礼の気持ちをポスト...

  • サポーター数

    34人

  • お届け予定日

    2020年7月

このリターンを購入して下さった方には、
感謝のお礼の気持ちをフランスのポストカードに書いて、Parisから郵送にてお届けいたします。気持ちを込めて書かせていただきます!
どうぞよろしくお願いします。

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3,000

残り: 制限なし

うしろシェフに30分電話で相談できる権利

うしろシェフに30分電...

  • サポーター数

    9人

  • お届け予定日

    2020年8月

LINEで繋がり、30分間うしろシェフと電話できる権利です。料理の相談や留学の相談、雑談など何でもOK、お好みに合わせてお話しいたします。料理について悩んでいたり、海外に進出したい料理人さんにはとても大きな30分になると思います。

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5,000

残り: 制限なし

ただただ支援(シルバー)感謝のお手紙を贈らせていただきます

ただただ支援(シルバ...

  • サポーター数

    6人

  • お届け予定日

    2020年7月

このリターンを購入して下さった方には、
感謝の気持ちを込めて、お手紙を書かせていただきParisから郵送でお届けいたします!
とにかく「うしろシェフ」のプロジェクトの成功を願っているよ!と背中を押して下さる方は是非よろしくお願い致します!

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10,000

残り: 制限なし

ただただ支援(ゴールド)感謝の気持ちをお手紙に書いて送らせていただきます

ただただ支援(ゴール...

  • サポーター数

    7人

  • お届け予定日

    2020年7月

このリターンを購入して下さった方には、
感謝の気持ちを込めて、お手紙を書かせていただきParisから郵送でお届けいたします!
とにかく「うしろシェフ」のプロジェクトの成功を願っているよ!と背中を押して下さる方は是非よろしくお願い致します!
お会いした時はめちゃくちゃお礼を言わせていただきます!

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10,000

残り: 2人まで

YouTube料理動画リクエストできる権利

YouTube料理動画リク...

  • サポーター数

    3人

  • お届け予定日

    2020年12月

あなたのご希望の料理を作って、うしろシェフのYouTubeチャンネルでリクエストの料理動画を投稿します。
動画の最初に、あなたへのお礼のメッセージを言わせて頂きます。ご希望がありましたら、あなたの宣伝もさせて頂きたいと思っています。
うしろシェフと一緒に一生残る動画での思い出を作ってみませんか?

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50,000

残り: 制限なし

企業様 御社製品フランスでの売り出し方、メニュー開発のお手伝い

企業様 御社製品フラ...

  • サポーター数

    0人

  • お届け予定日

    2020年12月

このリターンは企業様向けのリターンです。
私は既に多くの食材を海外の人向けにアレンジ料理をして、お客様を満足させて参りました。
フランスに進出しようとしている企業様の製品を、私が海外の人向けにどのように売り出せば良いか、どの様なレシピができるかを一緒に考案いたします。
日本向けのレシピももちろんお受けいたします。

ご興味ありましたら、是非よろしくお願い致します。

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100,000

残り: 制限なし

御社製品のメニュー開発と調理工程などを細かくYouTubeで配信して宣伝します

御社製品のメニュー開...

  • サポーター数

    0人

  • お届け予定日

    2020年12月

こちらのリターンは企業様向けとなっております。
御社製品のフランスでの売り出し方や、メニュー開発を一緒に行い、作り方を丁寧にYouTubeに投稿して、御社と御社製品を宣伝いたします。
私は今現在Facebook上で日本に興味があるフランス人の方達が所属しているグループに入っており、皆様に日本料理を教えています。
並びに私は近い将来、ヨーロッパ最大の市場に市場のオーナー様とレストランをオープン予定です。
今後の影響力は大きいものだと確信しております。

こちらのリターンを購入頂ければ、御社の相談にはいつでも乗りたいと考えております。
ご興味のある企業様は、是非よろしくお願い致します。

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