• フランス在住料理人 日本とフランスを繋ぐ夢を実現させたい

フランス在住料理人 日本とフランスを繋ぐ夢を実現させたい

レストラン・飲食店

フランス在住の料理人です。
コロナ影響を受けて収入が0円になりました。
家族4人で生活困難に。
ヨーロッパ最大のマルシェ(市場)のオーナーと レストランをオープンさせる予定間近にして
先行きが見えない状況に困惑するものの
無事にレストランを開き、日本とフランスの架け橋になる目標を諦めることはできない!
私の夢は、あとすこしのところまで来ています。
皆様応援をよろしくお願い致します!

現在の支援総額

367,000円

目標金額 200,000円

  • 残り

    終了

  • サポーター

    214人

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このプロジェクトは、目標金額を達成しなくても、2020/07/14 23:59までに集まった金額から手数料を差し引いた額がプランナーに振り込まれます(All-In方式)

  • イナクミ

    うちの主人もフランス料理のシェフをやっています。コロナではありがたい事に、会社組織なので、お給料も頂けての自宅待機中です。  ホテルで、サービスをしている時、素材を美味しい、美しい料理に変えるシェフは魔法使いだと、思ってました。 夢が現実となり、料理で人と人を繋ぐ架け橋となってください。少しですが、応援させていただきます。

  • こちゃこちゃ

    たいへんな時ですが、ぜひとも頑張ってください!YouTubeチャンネルの投稿も楽しみにしています♪

  • まっきー

    頑張って下さい! いつかうしろシェフの料理を食べるのを、楽しみにしてます!

  • なるー

    「うしろシェフ」さん、はじめまして。 私はフランスに行ったことがありません。今まできっかけもなくて。でも、今回の投稿を見て、フランスにうしろシェフさんの料理を食べに行く!という1つの夢が出来ました。今からとてもワクワクしています!苦しい状況が続くかもしれませんが、どうかお身体ご自愛くださいませ。

  • あすてろ

    応援してます

  • ターさん

    絶対大丈夫だよー₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡

  • 岡本

    頑張ってください!応援してます。

  • 春雨

    少ししかお手伝い出来なくて、申し訳ないです。 どうか、ご家族皆様が健やかに、安心して生活を送れるようになりますように。 ご自愛ください。

  • hatHARUMI

    とにかく!頑張って下さい☆ 私も頑張ります^_^V

  • しょうしょう

    うしろシェフのプロジェクト成功、日本から応援しています。 コロナウイルスに絶対負けないでください!

  • けいとん

    せっかくなので、100パーセントに!

  • けいとん

    Facebookで昨日繋がり、今日たまたま何気なくシルクハットを眺めていたら、見たことのあるお名前が。何となく縁というか、同情ではなくうしろさんの次へのステップに便乗させてもらおうと。頑張ってください❗️

  • なかはら

    大変な状況ですが、少しでも力添えできたら嬉しいです!負けずに頑張って下さい!

  • 松原正博

    応援してます

  • まみ

    日本から応援しています。ふぁいと❣️

  • はら

    微力ながら応援いたします!日本の文化の、食の素晴らしさを世界に伝える仲間として一緒にガンバっていきましょう!

  • みな

    わたしもニッチもサッチもに追い詰められた時があります。なので少しはお気持ちがわかるのではないかと、そんな風に思ったりしています。 そして、なにがなんでも乗り越えようと、家族で困難に向き合う姿に、こちらが励まされています。 ありがとうございます。 僅かばかりで申し訳ありませんが、応援してます。

  • ウチヤマ エミ

    ささやかながら応援させていただきます。

  • YELL

    支援させていただきました。  この状況をみんなで乗り越えましょう!!

  • ちひろ菓子店

    過去2度パリに行き、パリで奮闘する日本人シェフを凄いと感じました。 コロナが落ち着いて、シェフの料理を食べに行ける日を楽しみにしています! youtubeも楽しみにしています! とにかく、この苦境を乗り越えてください! がんばってください! 日本から応援しています!

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うしろシェフ Paris

うしろシェフ Paris

1件のサポーターと1件のプロジェクトオーナーになっています。

20歳で日本料理の料理長→23歳でフレンチを知る→26歳フランスへ→30歳パリでシェフになる 。 今現在はコロナな影響をうけでパリで収入0円に。 外出禁止令が出ている上、レストランが営業禁止のため働くこともできない。 そんな中YouTubeやFacebookなどで料理の情報を配信しています。すこしでも皆様のお役に立てるように。

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1,000

残り: 制限なし

じっと見つめてお礼

じっと見つめてお礼

  • サポーター数

    20人

  • お届け予定日

    2025年7月

このリターンを購入して下さった方には、
うしろシェフがあなたにお会いした時に、感謝の気持ちを込めて「あなたの目をじっと見つめてお礼」を言わせていただきます!

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500

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メールでお礼

メールでお礼

  • サポーター数

    94人

  • お届け予定日

    2020年7月

こちらのリターンを購入して下さった方に、
お礼のメールを送らせていただきます!
無条件で応援していただける方は、是非よろしくお願い致します。

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1,000

残り: 制限なし

うしろシェフにいつでも料理の相談ができる権利

うしろシェフにいつで...

  • サポーター数

    41人

  • お届け予定日

    2020年8月

LINEでつながり、いつでもうしろシェフに料理の相談ができる権利です。日頃の料理の悩みなどを聞いてすっきりしませんか?
⚠︎時差があるために、返事がすぐに帰ってこない時もありますのでご了承ください。

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3,000

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お礼の気持ちをポストカードに書いてParisからお届け

お礼の気持ちをポスト...

  • サポーター数

    34人

  • お届け予定日

    2020年7月

このリターンを購入して下さった方には、
感謝のお礼の気持ちをフランスのポストカードに書いて、Parisから郵送にてお届けいたします。気持ちを込めて書かせていただきます!
どうぞよろしくお願いします。

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3,000

残り: 制限なし

うしろシェフに30分電話で相談できる権利

うしろシェフに30分電...

  • サポーター数

    9人

  • お届け予定日

    2020年8月

LINEで繋がり、30分間うしろシェフと電話できる権利です。料理の相談や留学の相談、雑談など何でもOK、お好みに合わせてお話しいたします。料理について悩んでいたり、海外に進出したい料理人さんにはとても大きな30分になると思います。

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5,000

残り: 制限なし

ただただ支援(シルバー)感謝のお手紙を贈らせていただきます

ただただ支援(シルバ...

  • サポーター数

    6人

  • お届け予定日

    2020年7月

このリターンを購入して下さった方には、
感謝の気持ちを込めて、お手紙を書かせていただきParisから郵送でお届けいたします!
とにかく「うしろシェフ」のプロジェクトの成功を願っているよ!と背中を押して下さる方は是非よろしくお願い致します!

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10,000

残り: 制限なし

ただただ支援(ゴールド)感謝の気持ちをお手紙に書いて送らせていただきます

ただただ支援(ゴール...

  • サポーター数

    7人

  • お届け予定日

    2020年7月

このリターンを購入して下さった方には、
感謝の気持ちを込めて、お手紙を書かせていただきParisから郵送でお届けいたします!
とにかく「うしろシェフ」のプロジェクトの成功を願っているよ!と背中を押して下さる方は是非よろしくお願い致します!
お会いした時はめちゃくちゃお礼を言わせていただきます!

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10,000

残り: 2人まで

YouTube料理動画リクエストできる権利

YouTube料理動画リク...

  • サポーター数

    3人

  • お届け予定日

    2020年12月

あなたのご希望の料理を作って、うしろシェフのYouTubeチャンネルでリクエストの料理動画を投稿します。
動画の最初に、あなたへのお礼のメッセージを言わせて頂きます。ご希望がありましたら、あなたの宣伝もさせて頂きたいと思っています。
うしろシェフと一緒に一生残る動画での思い出を作ってみませんか?

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50,000

残り: 制限なし

企業様 御社製品フランスでの売り出し方、メニュー開発のお手伝い

企業様 御社製品フラ...

  • サポーター数

    0人

  • お届け予定日

    2020年12月

このリターンは企業様向けのリターンです。
私は既に多くの食材を海外の人向けにアレンジ料理をして、お客様を満足させて参りました。
フランスに進出しようとしている企業様の製品を、私が海外の人向けにどのように売り出せば良いか、どの様なレシピができるかを一緒に考案いたします。
日本向けのレシピももちろんお受けいたします。

ご興味ありましたら、是非よろしくお願い致します。

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100,000

残り: 制限なし

御社製品のメニュー開発と調理工程などを細かくYouTubeで配信して宣伝します

御社製品のメニュー開...

  • サポーター数

    0人

  • お届け予定日

    2020年12月

こちらのリターンは企業様向けとなっております。
御社製品のフランスでの売り出し方や、メニュー開発を一緒に行い、作り方を丁寧にYouTubeに投稿して、御社と御社製品を宣伝いたします。
私は今現在Facebook上で日本に興味があるフランス人の方達が所属しているグループに入っており、皆様に日本料理を教えています。
並びに私は近い将来、ヨーロッパ最大の市場に市場のオーナー様とレストランをオープン予定です。
今後の影響力は大きいものだと確信しております。

こちらのリターンを購入頂ければ、御社の相談にはいつでも乗りたいと考えております。
ご興味のある企業様は、是非よろしくお願い致します。

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