• フランス在住料理人 日本とフランスを繋ぐ夢を実現させたい

フランス在住料理人 日本とフランスを繋ぐ夢を実現させたい

レストラン・飲食店

フランス在住の料理人です。
コロナ影響を受けて収入が0円になりました。
家族4人で生活困難に。
ヨーロッパ最大のマルシェ(市場)のオーナーと レストランをオープンさせる予定間近にして
先行きが見えない状況に困惑するものの
無事にレストランを開き、日本とフランスの架け橋になる目標を諦めることはできない!
私の夢は、あとすこしのところまで来ています。
皆様応援をよろしくお願い致します!

現在の支援総額

367,000円

目標金額 200,000円

  • 残り

    終了

  • サポーター

    214人

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このプロジェクトは、目標金額を達成しなくても、2020/07/14 23:59までに集まった金額から手数料を差し引いた額がプランナーに振り込まれます(All-In方式)

  • あいあい

    YouTube見ました! 声の聞き心地が良くて、内容もわかりやすかったです♪ 大変な中にあると思いますが、きっとここを超えられるだけの大きな大きな可能性をお持ちなのですよね。 微力も微力ですが、応援の気持ちをお送りします。

  • 窪 清美

    レストランオープンには少しですが、応援しいています!

  • きらら

    美味しいもの大好きです!応援してます^ ^

  • たかさん

    いつかフランスに食べに行きたいです。

  • けんぢ

    サロンメンバーの若林健治と申します。 陰ながら応援してますので気持ちばかりですが受け取ってください!!

  • 九紋竜 史進

    厳しい状況の中、フランスで頑張っておられる方を応援させてください。

  • おざきまさかず

    うしろシェフさん、Nanaさん、応援してます!負けないで〜。YouTube動画めちゃくちゃいいです!あとはマーケティングだと思います。西野さんにマーケティングのアドバイスをもらうか、西野さんの本(革命のファンファーレとか)を読むといいと思います!!

  • のん

    相談室から来ました。少しですが支援させていただきます。 ご家族様そしてご自身も大切にしてください。

  • みかん

    この夏に現職を退職して、日本でカウンセラーを目指し1からやってやろうと企んでいる私にとって、異国の地で0から頑張っているうしろシェフの挑戦はとても励みになります。 応援しています❗

  • Hana san

    応援しています。早く本来の場所でバリバリ料理出来る日がくると良いですね。

  • でいもん

    相談室みました!応援してます。一生懸命やれば、大丈夫!

  • はっし〜

    たいしてお役にたてないのですが…頑張って下さい!

  • トッティ

    サロンで、投稿見ました!微力ですかお力になれれば嬉しいです!

  • ミホミホ

    うしろシェフ ナナさん。先日はメッセージありがとうございました❣️支援させていただきます!ご家族皆様お体ご自愛ください☺️

  • だいき

    西野亮廣エンタメ研究所のサロンメンバーです。 すごいタイミングでのコロナですね。。 最近自宅で家族にご飯を作るようになったのでYouTube参考にさせて頂きます。 フランスと日本の架け橋となるご活躍を心よりお祈りしております。

  • watan

    微力ですが、応援させていただきます❗️ 頑張って生きてりゃいいことあります❗️

  • 大原晋一郎

    YouTubeの動画観てました!クラファン始められたと聞き、少ないですが支援させていただきます!応援しています。

  • たなかたけはる

    リターン楽しみです!

  • やまだまさと

    一緒に頑張りましょう。微力ながら応援させて頂きます。

  • may flower

    自分もこれから新しい事業としてホステルを7月のオリンピックに合わせて始める予定でしたが、コロナのこともあり工事をしばらく延期していましたが待つだけではダメだと思い少し当初の予定とは形を変えて秋ごろには工事を始め年内にはオープンさせたいと思っています。 大変な時代ですが何とか乗り越えてお互いがんばりましょう。 自分も初めてで支援金少量すみませんが日本から応援しております。

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うしろシェフ Paris

うしろシェフ Paris

1件のサポーターと1件のプロジェクトオーナーになっています。

20歳で日本料理の料理長→23歳でフレンチを知る→26歳フランスへ→30歳パリでシェフになる 。 今現在はコロナな影響をうけでパリで収入0円に。 外出禁止令が出ている上、レストランが営業禁止のため働くこともできない。 そんな中YouTubeやFacebookなどで料理の情報を配信しています。すこしでも皆様のお役に立てるように。

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1,000

残り: 制限なし

じっと見つめてお礼

じっと見つめてお礼

  • サポーター数

    20人

  • お届け予定日

    2025年7月

このリターンを購入して下さった方には、
うしろシェフがあなたにお会いした時に、感謝の気持ちを込めて「あなたの目をじっと見つめてお礼」を言わせていただきます!

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500

残り: 制限なし

メールでお礼

メールでお礼

  • サポーター数

    94人

  • お届け予定日

    2020年7月

こちらのリターンを購入して下さった方に、
お礼のメールを送らせていただきます!
無条件で応援していただける方は、是非よろしくお願い致します。

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1,000

残り: 制限なし

うしろシェフにいつでも料理の相談ができる権利

うしろシェフにいつで...

  • サポーター数

    41人

  • お届け予定日

    2020年8月

LINEでつながり、いつでもうしろシェフに料理の相談ができる権利です。日頃の料理の悩みなどを聞いてすっきりしませんか?
⚠︎時差があるために、返事がすぐに帰ってこない時もありますのでご了承ください。

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3,000

残り: 制限なし

お礼の気持ちをポストカードに書いてParisからお届け

お礼の気持ちをポスト...

  • サポーター数

    34人

  • お届け予定日

    2020年7月

このリターンを購入して下さった方には、
感謝のお礼の気持ちをフランスのポストカードに書いて、Parisから郵送にてお届けいたします。気持ちを込めて書かせていただきます!
どうぞよろしくお願いします。

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3,000

残り: 制限なし

うしろシェフに30分電話で相談できる権利

うしろシェフに30分電...

  • サポーター数

    9人

  • お届け予定日

    2020年8月

LINEで繋がり、30分間うしろシェフと電話できる権利です。料理の相談や留学の相談、雑談など何でもOK、お好みに合わせてお話しいたします。料理について悩んでいたり、海外に進出したい料理人さんにはとても大きな30分になると思います。

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5,000

残り: 制限なし

ただただ支援(シルバー)感謝のお手紙を贈らせていただきます

ただただ支援(シルバ...

  • サポーター数

    6人

  • お届け予定日

    2020年7月

このリターンを購入して下さった方には、
感謝の気持ちを込めて、お手紙を書かせていただきParisから郵送でお届けいたします!
とにかく「うしろシェフ」のプロジェクトの成功を願っているよ!と背中を押して下さる方は是非よろしくお願い致します!

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10,000

残り: 制限なし

ただただ支援(ゴールド)感謝の気持ちをお手紙に書いて送らせていただきます

ただただ支援(ゴール...

  • サポーター数

    7人

  • お届け予定日

    2020年7月

このリターンを購入して下さった方には、
感謝の気持ちを込めて、お手紙を書かせていただきParisから郵送でお届けいたします!
とにかく「うしろシェフ」のプロジェクトの成功を願っているよ!と背中を押して下さる方は是非よろしくお願い致します!
お会いした時はめちゃくちゃお礼を言わせていただきます!

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10,000

残り: 2人まで

YouTube料理動画リクエストできる権利

YouTube料理動画リク...

  • サポーター数

    3人

  • お届け予定日

    2020年12月

あなたのご希望の料理を作って、うしろシェフのYouTubeチャンネルでリクエストの料理動画を投稿します。
動画の最初に、あなたへのお礼のメッセージを言わせて頂きます。ご希望がありましたら、あなたの宣伝もさせて頂きたいと思っています。
うしろシェフと一緒に一生残る動画での思い出を作ってみませんか?

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50,000

残り: 制限なし

企業様 御社製品フランスでの売り出し方、メニュー開発のお手伝い

企業様 御社製品フラ...

  • サポーター数

    0人

  • お届け予定日

    2020年12月

このリターンは企業様向けのリターンです。
私は既に多くの食材を海外の人向けにアレンジ料理をして、お客様を満足させて参りました。
フランスに進出しようとしている企業様の製品を、私が海外の人向けにどのように売り出せば良いか、どの様なレシピができるかを一緒に考案いたします。
日本向けのレシピももちろんお受けいたします。

ご興味ありましたら、是非よろしくお願い致します。

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100,000

残り: 制限なし

御社製品のメニュー開発と調理工程などを細かくYouTubeで配信して宣伝します

御社製品のメニュー開...

  • サポーター数

    0人

  • お届け予定日

    2020年12月

こちらのリターンは企業様向けとなっております。
御社製品のフランスでの売り出し方や、メニュー開発を一緒に行い、作り方を丁寧にYouTubeに投稿して、御社と御社製品を宣伝いたします。
私は今現在Facebook上で日本に興味があるフランス人の方達が所属しているグループに入っており、皆様に日本料理を教えています。
並びに私は近い将来、ヨーロッパ最大の市場に市場のオーナー様とレストランをオープン予定です。
今後の影響力は大きいものだと確信しております。

こちらのリターンを購入頂ければ、御社の相談にはいつでも乗りたいと考えております。
ご興味のある企業様は、是非よろしくお願い致します。

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